06/08/2020 Carlo

Succo d’Uva

L’uva è molto ricca di zuccheri direttamente assimilabili (glucosio, levulosio, mannosio); contiene acidi organici, sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, manganese, magnesio…ecc..), vitamine A, del gruppo B e C, polifenoli. Il nostro succo d’uva, puro al 100 %, viene ottenuto dalla semplice spremitura degli acini d’uva, coltivata con i metodi dell’agricoltura biologica, senza aggiunta di conservanti o dolcificanti, stabilizzato a caldo. E’ rinfrescante, attenua la sete e stimola l’attività dei reni e del fegato. Ha un buon potere remineralizzante (da analisi effettuate, risulta ricco, infatti, di sali minerali fra cui potassio e ferro) ed è quindi indicato per chi pratica sport e per chiunque, prima di un lavoro o di uno sforzo impegnativo. Valido anche come ottimo disintossicante, è ampiamente utilizzato durante i digiuni perché aiuta a scaricare le tossine accumulate. Indicato per chi soffre di anemia e nelle convalescenze. Bere succo d’uva quotidianamente aiuta a prevenire l’arteriosclerosi grazie alla sua capacità di rendere il sangue più fluido, impedendo la formazione di emboli e coaguli. (tratto da Dieta e salute – Riz Ed.)